Tetra Alex 30
Verkauft
Spezifikationen
| Hersteller | Tetra Pak |
| Modell | Alex 30 |
| Jahr | 2000 |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | T5845530042 |
| Lagernummer | 808 |
| Maschinentyp | Homogenisator |
| Kapazität | 6.500 - 13.500 l/h |
| Stufen | 2-stufig |
| Betriebsdruck | 250 bar |
| Kolbendurchmesser | 56 mm |
| Motor | 132 kW / 400 V / 232 A / 50 Hz |
| Gewicht | 4.000 Kg |
Beschreibung
Bei dieser Maschine handelt es sich um einen Tetra Pak TAM 30 Homogenisator. Homogenisatoren dienen der Zerkleinerung der in der Milch enthaltenen Fettkügelchen
unter hohem Druck und verteilen sie so gleichmäßig in der Milch. Durch das Pressen der Milch werden die Fetttröpfchen zerkleinert
durch feine Düsen unter hohem Druck. Durch diesen Vorgang wird verhindert, dass sich eine Rahmschicht auf der Milch bildet.