Speiseeiszutaten-Zuführgerät Tetra Pak Hoyer Addus FF 2000N

Der Tetra Pak Hoyer Addus FF 2000N (sogenannter Fruit Feeder / Ice Cream Ingredient Feeder) ist ein Eiscreme-Zutaten- Dosiermaschine und ist für die kontinuierliche und genaue Injektion von Fruchtstücken, Nüssen, Süßigkeiten und anderen freien Granulate in Eiscreme oder ähnliche Produkte. Die Dosiereinheit besteht aus einem Zutatenbehälter (40 Liter) mit einem Schutzgitter und eine horizontale Dosierschnecke am Boden. In der Mitte des Trichter. Die in den Trichter geladenen Zutaten werden durch ein horizontal angeordnetes Rohr von der Dosierschnecke geleitet und Streuen Sie das Wasser aus der Rohröffnung durch den Einlaufschacht der darunter angeordneten Lamellenförderpumpe. Die Lamellenförderpumpe besteht aus einem Pumpengehäuse mit einem exzentrisch angeordneten Rotor mit 3 Lamellen, einer CIP-Frontabdeckung, einem Einlauftrichter und einem CIP-Kappe. Das Pumpengehäuse besteht aus einer horizontalen Einlass-/Auslassöffnung für Eiscreme und einer Öffnung in der Oberseite durch die die Zutaten zugeführt werden. Die Lamellen des Rotors können radial zurückgezogen und während der Rotation in der Pumpe geführt werden Fall und so werden die Zutaten von den vorgeschobenen Lamellen mitgenommen und in das Eis geliefert, das unter Rotor. Nach der Zufuhr der Zutaten werden die Lamellen in den Rotor zurückgezogen. Die Lamellenzufuhr Die Pumpe wird direkt von einem in sich geschlossenen Getriebemotor angetrieben, dessen Drehzahl über einen Frequenzumrichter eingestellt werden kann. Konverter. Die weitere Vermischung erfolgt mit einem Inline-Mischer zwischen Lamellenförderpumpe und Füllstation. Maschine, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten im Eis zu optimieren. Der Mixer wird durch einen Zahnriemenantrieb angetrieben, Der Mischer besteht aus einem Mischerboden mit Antriebswelle und Dichtungen, einem Mischergehäuse, einem Paddelmischer und einem Auslasskegel. Die Maschine hat eine komplette Edelstahlkonstruktion und ist auf Rädern montiert. Alle Teile, die direkt mit dem Produkt in Berührung kommen, bestehen vollständig aus rostfreiem oder aseptischem Material und sind poliert intern. Edelstahl-Bedienfeld mit Siemens S7-300 SPS und Simatic Panel Touch Operation Panel. Bedienung und Technische Handbücher verfügbar.