Kontinuierliche Butterherstellungsmaschine (CBM) Nagema FBFB/12

Kontinuierliche Butterherstellungsmaschine - CBM, mit einer Leistung von bis zu 800 kg Butter pro Stunde (je nach Fettgehalt, Sahne Behandlung und Butterwassergehalt) und einer Zugabe von Sauerrahm oder/und Süßrahm von 45 - 50 % Fett und für Sauerrahm von 38 - 42 % Fett. Komplett elektrisch angetrieben. Produktbereich aus Edelstahl. Gestell aus lackiertem Stahl. Die Buttermaschine besteht aus drei Einheiten, die übereinander angeordnet sind. Dies sind der Schläger, die Rührvorrichtung und die Kneter. Der Schlagzylinder ist von einem Kühlmantel umgeben. Der Sahneeinlass befindet sich am geschlossenen Ende des Schlagzylinder. Eine Fallwelle an der Öffnung. Die Schlagantriebswelle läuft in einem Lagerblock in den Rollenlagern. Die Öffnung des Zylinders kann mit 2 Sterngriffen schnell montiert werden. Die Antriebswelle des Schlägers läuft in einem Lagerblock in Wälzlager, die fettgeschmiert sind. Die Trennvorrichtung besteht aus einem Gazezylinder. Ein Gehäuse, in dem ein Förderschneckenläufe erstrecken sich in diesen Zylinder. Der Gazezylinder ist am vorderen Wellenende des Förderers montiert Schnecke und hat daher die gleiche Drehrichtung wie die Förderschnecke. Das Gehäuse hat einen Doppelmantel und ist an das Kühlsystem angeschlossen. Die Förderschnecke und die Trennvorrichtung werden vom Getriebemotor angetrieben. Der Separator ist Umgeben von einer Haube zum Abtropfen der Buttermilch, die auf einer Halterung mit Rollen angebracht ist. Die Rutsche zum Waschen der Butter wird auf das Knetergehäuse geschraubt. Der Kneter ist außerdem von einem großflächigen Kühlsystem umgeben. Zwei Schnecken Im Kneter laufen Schnecken, die gegenläufig rotieren und ineinander greifen. Die vorderen Enden der Schnecken sind in Lochscheiben montiert. Zwischen weiteren Lochscheiben arbeiten in jeder Schnecke 3 Rührflügel zusammen. Die Der Abstand zwischen den Lochscheiben wird durch Distanzringe gehalten, die durch das Mundstück festgezogen werden. Rührwerk: 11 kW - 1.250 / 2.400 U/min (manuell einstellbar über ein Handrad). Trennvorrichtung: 3,0 kW - 16 U/min. Kneter: 0,18 kW - 40 / 60 Drehzahl (Polumschaltung). Einfache Bedienung. Bedienungsanleitung in Deutsch und Schaltplan vorhanden.