Tetra Laval Food Hoyer FF 1000

Der Tetra Laval Food FF 1000 (sog. Fruit Feeder) ist in der Lage, kontinuierlich Stücke (max. Durchmesser 25 mm) von frisches Obst, kandierte Früchte, körnige Produkte wie Haselnüsse und Nougat, Schokolade und eine breite Produktpalette normalerweise für die Eisproduktion verwendet. Als eigenständige Einheit konzipiert, wird es normalerweise auf Eisproduktionsanlagen installiert Leitungen zwischen einem Durchlauffroster und einer Abfüllmaschine Zur Inbetriebnahme einfach an das Stromnetz anschließen und mit dem Gefrierschrank und der Abfüllmaschine verbinden. Der FF 1000 besteht aus 3 Haupteinheiten: 1) Eine Dosiereinheit, die im Wesentlichen aus einem Haupttrichter, einer Schneckenfördervorrichtung und einem Nebentrichter besteht. Die Zutaten werden manuell vom Bediener in den Haupttrichter eingefüllt und bewegt sich dann durch die Schwerkraft zum Boden des Trichters, wo ein horizontalachsiger Schneckenförderer befindet. Während sie absteigen, werden die Zutaten kontinuierlich durch einen langsamen Rührer gemischt, Dies gewährleistet einen konstanten Produktfluss zum Schneckenförderer. Der Schneckenförderer führt die Zutaten in den Sekundärteil Von dort werden sie, wiederum unter Schwerkrafteinwirkung, in die Pumpeinheit befördert. 2) Eine Pumpeinheit, bestehend aus einer Flügelzellenpumpe, die dazu dient, die Zutaten in den Speiseeisstrom aus dem kontinuierliche Gefriertruhe. Die Flügelzellenpumpe besteht aus einem Rotor mit radialen Flügeln, die von einem Exzenter geführt werden Führung im Gehäuse. Die Pumpe dient auch als Trenndichtung zwischen dem unter Druck stehenden Eis Linie und der äußeren Umgebung, um einen einseitigen Fluss der Zutaten vom Sekundärtrichter zum Eiscreme. 3) Ein Inline-Mischer, bestehend aus einer Welle mit abgewinkelten Schaufeln, die im Rohrabschnitt hinter dem Pumpeneinheit. Diese Einheit dient zur intensiven Vermischung des Produkts mit dem Eis, bevor es zum Füller gelangt. Maschine. Die Maschine hat eine komplett aus Edelstahl gefertigte Struktur und ist auf Rädern montiert. Alle Teile, die direkt mit dem Die Produkte bestehen vollständig aus rostfreiem oder aseptischem Material und sind innen poliert.