APV Gaulin MC18-5TPS
Verkauft
Spezifikationen
| Hersteller | APV Gaulin |
| Modell | MC18-5TPS |
| Zustand | Gebraucht |
| Seriennummer | 77L31235 |
| Lagernummer | 750 |
| Maschinenart | Homogenisator |
| Maschinentyp | Homogenisator |
| Kapazität | 3.000 l/h |
| Anzahl der Stufen | 2 Stufen |
| Stufenzahl | 2-stufig |
| max. Druck | 350 bar |
| Maße | 170 x 105 x 132 cm (LxBxH) |
| Max. Druck | 350 bar |
| Gewicht | 2.500 Kg |
Beschreibung
Bei dieser Maschine handelt es sich um einen APV Gaulin MC18-5TPS Homogenisator. Homogenisatoren werden verwendet, um die darin enthaltenen Fettkügelchen aufzubrechen
Milch unter hohem Druck pressen und so gleichmäßig in der Milch verteilen. Durch das Pressen der Milch werden die Fetttröpfchen zerkleinert
durch feine Düsen unter hohem Druck. Durch diesen Vorgang wird verhindert, dass sich eine Rahmschicht auf der Milch bildet.
Zusätzliche Funktionen
-ohne obere Abdeckung-, obere Abdeckung fehlt