Westfalia Separator AG BuC 800
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Spezifikationen
| Hersteller | Westfalia Separator AG |
| Modell | BuC 800 |
| Jahr | 1975 |
| Zustand | Maintenance work necessary |
| Seriennummer | 2002-123a |
| Lagernummer | 947 |
| Maschinentyp | Kontinuierliche Butterherstellungsmaschine (CBM) |
| Kapazität | 750 kg Butter pro Stunde (Leistung) |
| Motor | Rührbesen I: 11 kW, Rührbesen II: 1,5 kW, Quetscher: 2,5 kW |
| Maße | ± 385 x 90 x 210 cm |
Beschreibung
Unvollständige kontinuierliche Butterherstellungsmaschine – CBM, mit einer Leistung von 750 kg Butter pro Stunde und einer Eingabe von ± 1.500
Liter Sauerrahm pro Stunde (35/42 % Fett, pH-Wert ± 4,8 und Zulauftemperatur ± 8 - 13 °C). Vollständig
elektrisch angetrieben. Kann nur für Teile verwendet werden.