APV Gaulin MC 120-3TPS

Bei diesem APV Gaulin MC120 Homogenisator handelt es sich um eine 5-Zylinder-Maschine, die für maximal 25.000 Liter pro Stunde ausgelegt ist Druck von 210 bar. Der Homogenisator ist mit einem 2-stufigen Tellerventilzylinder und einem MICRO-GAP-Homogenisator ausgestattet Ventilbaugruppe, die speziell für nicht abrasive Milchprodukte mit niedriger Viskosität geeignet ist. Das hocheffiziente MICRO-GAP-Ventil ermöglicht den Betrieb mit bis zu 40 % niedrigerem Druck bei gleicher oder besserer Produktqualität und spart Energie und Reduzierung der antriebsseitigen Belastung der Maschine. Manometer auf beiden Stufen. Kolbendurchmesser: 70 mm. Motor: 160 kW – 380 V - 281 Ampere - 50 Hz - 1483 U/min. Ölpumpsystem in der Maschine. Mit Edelstahl verkleidet. Fußplatten verfügbar. Hinweis: Der Kopf ist gerissen und muss repariert/erneuert werden. Zusatzfunktionen: Kein Typenschild an der Maschine, aber von Krones HST das Modell der Maschine bestätigt (sie wurde 1996 generalüberholt) Der MC 120 hat wahrscheinlich ein Problem mit dem Zylinderblock. Es gab zu viel Erosion (Verschleiß) in dem Bereich, in dem die Im Zylinderblock laufen Kolben. Der Zylinderblock sollte komplett ausgetauscht werden (neu oder gebraucht), damit die Maschine kann wieder voll funktionsfähig sein. Allgemeine Anwendung: Hochdruckhomogenisatoren dienen dazu, die in der Milch enthaltenen Fettkügelchen unter hohem Druck aufzubrechen und somit zu zerkleinern gleichmäßig in der Milch verteilen. Die Fetttröpfchen werden zerkleinert, indem die Milch bei hoher Temperatur durch feine Düsen gedrückt wird Druck. Durch diesen Vorgang wird verhindert, dass sich eine Rahmschicht auf der Milch bildet.